Абаканская вода «Лель» признана лучшей на рынке Сибири
Дата публикации: 19 апреля 2017 года в 15:45.
Категория: Общество.
Как сообщили в пресс-службе Красноярского ЦСМ, рейтинговая оценка состоялась в среду, 19 апреля. Для исследования были отобраны 13 образцов воды производителей из Красноярского и Алтайского краев, Новосибирской, Липецкой, Омской, Свердловской, Иркутской областей, Хакасии и Казахстана, стоимостью от 10 до 48 рублей за литр.
Все образцы изучались в аккредитованной лаборатории Красноярского ЦСМ, а также проходили этап потребительского тестирования. Окончательные результаты подводила экспертная комиссия в составе специалистов Центра стандартизации и метрологии, министерства сельского хозяйства края, органов сертификации, вузов, предприятий-производителей воды.
Как выяснилось, пять образцов воды имеют отклонения от требований СанПиН и ГОСТ. Так, в воде «Аква Минерале», «Святой источник», «Липецкий бювет», «Байкальская» и «Норинга» обнаружено превышение допустимых норм аммиака и аммоний иона. В последней также заметили занижение водородного показателя.
Кроме того два образца воды были вообще сняты с рейтинговой оценки. В воде «Спасский собор» (Минусинск) обнаружено повышенное содержание нитритов. Образец торговой марки «Сибирский бор» (Омск) не соответствовал заявленным свойствам для воды первой категории. По своему составу вода не является артезианской, - посчитали эксперт.
«Мы исследовали бутилированную воду по 37 различным критериям: по кислотности, содержанию нитритов и нитратов, металлов и т.д., а также по микробиологическим показателям. В образцах, где выявлены отклонения по содержанию аммиака и аммоний ионы, по водородному показателю, был снижен бал. В целом они не представляют угрозы для здоровья потребителей и не имеют класса опасности. Нитраты в образце №10 являются химическим загрязнителем, что влечет определенную опасность для человека (третий класс опасности по СанПиН), поэтому было принято единогласное решение не оценивать этот образец. Образец №8 вызвал сомнения из-за несвойственного артезианской воде вкуса. Он также был снят с дегустации экспертами. В целом же 7 из 13 образцов соответствуют нормам СанПиН, ГОСТ и Технического регламента», - сообщил ведущий эксперт ФБУ «Красноярский ЦСМ» Алексей Боос.
В результате лучшей была признана бутилированная питьевая вода торговой марки «Лель», набравшая 22,2 баллов. На втором и третьем местах вода марок «Алтайский источник» - 21,5 баллов и «Морозовская» - 21 балл.
Кроме того, специалисты провели лабораторную экспертизу холодной воды из центрального водопровода в семи районах Красноярска. Вода исследовалась по 20 показателям. Существенных нарушений в ее составе нет. Более того, вода из водопровода в Красноярске, по мнению экспертов, может успешно конкурировать с бутилированной.
«Материалы рейтинговой оценки будут направлены в адрес Роспотребнадзора, предприятий-производителей воды, а также в адрес министерств края для принятия мер к улучшению качества продукции. Надеюсь, что к нашим рекомендациям прислушаются», - резюмировал Алексей Боос.
