«Балтика» организовала проект «Пивной сомелье» для сотрудников Генерального консульства ФРГ

Дата публикации: 28 июня 2018 года в 12:42.
Категория: Общество.

Лидер отечественного пивоваренного рынка — компания «Балтика» — 27 июня провел в своей новосибирской пивоварне экскурсию для сотрудников Генерального Консульства ФРГ в Новосибирске. Экскурсия прошла в рамках культурно-образовательного проекта «Пивной сомелье», который помог немецким гостям узнать о каждом этапе производства пива, познакомиться с работой местных сотрудников, узнать о правила профессиональной дегустации пенного напитка.

В рамках экскурсии немецким гостям показали современное высокотехнологичное оборудование от HuppmannKrones и Kuenzel (ведущие производители Германии). Работа предприятия обеспечивается в соответствии с передовыми системами менеджмента качества, а на всех технологичных этапах производства налажен контроль. Профессиональные сотрудники предприятия гарантируют выпуск высококачественной продукции.   

Увидев воочию каждый этап производства пива, участники экскурсии узнали о существующих правилах профессиональной дегустации янтарного напитка. После лекционной части они смогли насладиться вкусом классического немецкого лагера Holsten, классического дортмундера «Балтика 7» и светлого безалкогольного лагера «Балтика 0».

По словам Ольги Сорокиной (начальник производственной лаборатории завода «Балтика-Новосибирск»), в настоящее время Германия является одним из мировых лидеров по производству пива. «Балтика» использует лучшие мировые наработки при создании большинства самых популярных сортов янтарного напитка. Госпожа Сорокина подчеркнула, что в ходе визита на сибирский филиал «Балтики» немецкие гости смогли оценить особенности местного производства. 

Новости по теме