В Хакасии аннулировали декларацию о соответствии на колбасу местного производителя
Дата публикации: 31 мая 2023 года в 12:29.
Категория: Происшествия.
Коллаж пресс-службы Управления Россельхознадзора по Хакасии, Туве и Кузбассу
Установлено, что предприятием была оформлена декларация на мясную продукцию (колбаски полукопченые из мяса говядины и свинины) на основании протоколов испытаний, выданных лабораторией ИЛ ООО «Аналитик».
Но при проверке документов выяснилось, что протоколы испытания, на основании которых данным продуктам была выдана декларация о соответствии, оформлялись без исследования на бензапирен, в то время как бензапирен является канцерогеном.
После выявления данных фактов, решением Управления Россельхознадзора декларация о соответствии была признана недействительной и её действие прекращено 29 мая 2023 года.
В адрес хозяйствующего субъекта направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено обеспечить соблюдение нормативных правовых актов, касающихся и регламентирующих производство и оборот пищевой продукции, и руководствоваться ими в своей деятельности.
Данный факт свидетельствует о том, что производитель, не убедившись в достоверности сведений об испытательной лаборатории, не обеспечив надлежащее исполнение требований Российской Федерации, допустил нарушение порядка декларирования продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия.
