В Хакасии началась активная реализация бахчевых культур. Основными поставщиками арбузов и дынь в города и районы республики являются Астраханская область, Узбекистан, Азербайджан и Казахстан. Управлением Роспотребнадзора по Республике Хакасия организован мониторинг за качеством и безопасностью бахчевой продукции, поступающей в торговую сеть республики. По состоянию на 21.08.2012., случаев отравлений после употребления дынь и арбузов не зарегистрировано, сообщили в пресс-службе Управления Роспотербнадзора по Республике Хакасия. Вместе с тем, условия реализации, приобретения и потребления бахчевых культур являются важными факторами, влияющими на здоровье людей. Поэтому специалисты Управления рекомендуют жителям республики перед приобретением арбузов и дынь соблюдать гигиенические рекомендации: никогда не покупайте арбузы и дыни, которые продаются в местах несанкционированной торговли; не покупайте надрезанные арбузы и дыни, не берите их дольками, поскольку это чревато заражением паразитарными и кишечными инфекциями; перед употреблением тщательно промывайте арбузы и дыни в проточной воде (лучше с мылом). На «горячую линию» Управления Роспотербнадзора по Республике Хакасия поступают звонки с жалобами граждан на факты реализации бахчевых культур в местах несанкционированной торговли. В связи с этим Управление информирует, что контролем и привлечением к административной ответственности за несанкционированную торговлю бахчевыми (вдоль дорог и трасс) занимаются отделы полиции органов МВД республики.