Инспекторы Россельхознадзора в марте провели в столице Хакасии проверки заведений общественного питания на предмет соблюдения ими  ветеринарного законодательства. По итогам рейда выявились нарушения в шести абаканских кафе и закусочных.

В ходе рейда инспекторы в первую очередь навестили четыре точки общепита, где ранее уже выявлялись нарушения, за которые хозяевам выносили официальные предостережения о недопустимости требований закона. 

Оказалось, что предостережениям владельцы кафешек не вняли. При повторной проверке в кафе «Кыргыстан», «Катран», «Чай Хана» и в закусочной «Восток» по ул. Катанова в районе Китайского рынка выяснилось, что нарушения здесь так и не устранены. Предприниматели продолжают работать без регистрации в компонентах ФГИС «Цербер», «ВетИС Паспорт», и используют для приготовления блюд продукцию без ветеринарных сопроводительных документов. 

Управлением Росельхохнадзора в отношении указанных нарушителей объявлены повторные предостережения.

Кроме того, обнаружились и новые нарушители. Инспекторы у тановили, что индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в столовой «Буфет» по ул. Торговая, 18 и в кафе «Жизнь прекрасна» по ул. Крылова, 130. не  зарегистрированы в компонентах ФГИС «Цербер», «ВетИС Паспорт».

В меню этих заведений имеются блюда, приготовленные из продукции животного происхождения. Но из-за отсутствия регистрации в федеральной информационной системе закупка сырья осуществляется вне государственного ветеринарного контроля (надзора) в обход системы ФГИС «Меркурий» без оформления ветеринарных сопроводительных документов, а также без подтверждения безопасности пищевой продукции в ветеринарном отношении.

В отношении хозяйствующих субъектов 6 марта 2066 года Управлением объявлены предостережения.