В Хакасии на праздничную ярмарку пытались завезти почти тонну подозрительного мяса
Дата публикации: 28 августа 2023 года в 15:10.
Категория: Политика.
Фото пресс-службы Управления РОссельхознадзора по РХ, РТ и Кузбассу
Сотрудники Россельхознадзора совместно с полицией во время праздника провели рейд, в ходе которого осмотрели 24 автотранспортных средств, перевозящих продукцию животноводства для реализации населению на сельскохозяйственной ярмарке.
В результате выявлена потенциально опасная молочная продукция весом количестве 68 кг., на которую перевозчик не смог предоставить ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции.
Во втором случае, индивидуальный предприниматель перевозил 155 кг. молочной продукции (молоко коровье, сметана, масло сливочное, сыр, творог, брынза), без маркировки (отсутствовали данные о производителе, дате производства, виде продукции, срока хранения и реализации). Со слов нарушителя маркировка производится на месте реализации, потому что покупателям надо свежую продукцию.
Так же выявлены три случая нарушений при перевозке мяса. Так, 550 кг. свинины, 160 кг говядины и 210 кг баранины перевозились в неспециализированном транспорте, причем навалом, а не в подвешенном состоянии.
Кроме того, на баранине, поступившей с убойного пункта, были не читаемы ветеринарные клейма, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы в полном объеме.
В отношении нарушителей составлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, продукция для устранения нарушений была возвращена владельцами к месту погрузки. В отношении сотрудника ветеринарной службы допустившего нарушение требований ветеринарного законодательства Российской Федерации направлено представление.