Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» 19 июля 2026 года исследовали 5 партий российской мягкой пшеницы общим объемом 16 тыс. тонн, предназначенных для экспорта в Колумбию из порта Новороссийск. Прямые поставки отечественного зерна пшеницы из Новороссийска в эту латиноамериканскую республику не осуществлялись с 2023 года.

Пробы мягкой пшеницы, предназначенные для рынка Колумбии, прошли испытания для подтверждения соответствия техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», а также международным стандартам «Кодекса Алиментариус» (Codex Alimentarius), контрактам и требованиям страны-импортера.

– В отличие от стран, применяющих усредненные нормы, в Колумбии Национальный институт надзора за медикаментами и пищевыми продуктами (INVIMA) предъявляет жесткие требования к пищевой и радиологической безопасности продукции, регламентированные национальной Резолюцией 4506 от 2013 года. Для зерна пшеницы суммарное содержание афлатоксинов (B1, B2, G1 и G2) не должно превышать 4 мкг/кг, охратоксина А – 5 мкг/кг, а зеараленона – 100 мкг/кг. Дополнительно контролируются токсичные элементы: предел для кадмия (Cd) составляет 0,20 мг/кг, а массовая доля свинца (Pb) не должна превышать 0,20 мг/кг, – рассказывает директор Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Лилия Кугушева.

Отдельно колумбийское законодательство (в зоне ответственности INVIMA) требует проведения расширенной спектрометрии для подтверждения радиологической безопасности. Так, удельная активность стронция-90 (Sr-90) в зерне не должна превышать 100 Бк/кг. Аналогичный жесткий порог – не более 100 Бк/кг – установлен для йода-131 (I-131), в то время как предельно допустимый уровень содержания рутения-103 (Ru-103), а также изотопов цезия (Cs-134 и Cs-137) ограничен отметкой 1000 Бк/кг.

Также перед выходом судна из порта вся отгружаемая партия успешно прошла фитосанитарный контроль на отсутствие карантинных объектов. Для экспорта в эту страну необходимо подтвердить отсутствие конкретных видов кожеедов и мукоедов (например, Trogoderma variabile, Megatoma tianschanika, Cryptolestes pusillus и др.). Для всех партий пшеницы проведено обязательное фитосанитарное обеззараживание с соблюдением регламентов, требуемых Колумбийским институтом сельского хозяйства (ICA).

Справочно:

Колумбия практически не производит собственную коммерческую пшеницу и критически зависит от импорта, ежегодно закупая на внешних рынках 2–2,2 млн тонн. Около 70% этого объема направляется на производство хлебопекарной и кондитерской муки, для чего импортеры приобретают зерно со средним и высоким содержанием протеина – аналог российской мягкой пшеницы 3-го класса. Возобновление поставок отечественного зерна удачно дополняет сложившийся контекст двусторонней торговли: основу российского экспорта в Колумбию традиционно составляют минеральные удобрения, в то время как обратными рейсами поставляются кофе, бананы и цветы. Отгруженная из Новороссийска партия полностью отвечает коммерческим спецификациям контракта местных мукомолов.

Источник: пресс-служба Новороссийского филиала ФГБУ "АПК".