В детском саду на Кузбассе нашли 40 кг подозрительной крупы
Дата публикации: 29 ноября 2016 года в 20:01.
Категория: Происшествия.
Как сообщили в региональном Управлении Россельхознадзора, специалисты провели плановую проверку в Ижморском детском саду №2. На момент проверки в складе при кухне детского учреждения находились крупы семи наименований общим весом в 40 кг. Установлено, что хранение крупы осуществлялась с нарушения, которые создавали риск нарушения качества и безопасности продукта.
Кроме того, было выявлено еще 40 кг крупы без документов, подтверждающих ее безопасность и качество.
По итогам проверки руководителю учреждения выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Также заведующий садиком оштрафован на 1 тыс. рублей.
Потенциально опасная крупу была изъята из оборота и не допущена до питания детей. Гречневую крупу, хранившуюся с нарушением правил вернули поставщику, на крупы без документов – предоставили документы о безопасности и качестве.