Стоит отметить, что климат Сибири вносит коррективы в структуру возделываемой культуры. Практически весь возделываемый на полях регионов рапс является яровым, тогда как в других округах сбор озимого может составлять значимую долю в общегодовом объёме. 

Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка провел анализ производства рапса в стране и определил, что валовый сбор ярового рапса по СФО в 2025 году вырос на 40,2 % (в 2024 году – 1,68 млн тонн). При этом в Центральном федеральном округе рост к показателям годом ранее составил 22,7 % (было собрано 0,94 млн тонн ярового рапса). Замыкает тройку лидеров в стране Приволжский федеральный округ с приростом за год в 8,8 % (0,55 млн тонн в 2025 году).

Два безусловных многолетних лидера в СФО, сменяющих друг друга на пьедестале – Алтайский (527 тыс. тонн) и Красноярский края (511,3 тыс. тонн). Остальные регионы распределились следующим образом:

– Новосибирская область – 425,5 тыс. тонн;

– Омская область – 356,5 тыс. тонн;

– Кемеровская область – 336,6 тыс. тонн;

– Иркутская область – 134,5 тыс. тонн;

– Томская область – 40,7 тыс. тонн;

– Республика Хакасия – 25,9 тыс. тонн.

Из всего объёма собранного в 2025 году на территории СФО рапса 34 % пришлось на фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей. Доля сельскохозяйственных предприятий – 66 % или 1,55 млн тонн, но при этом более половины от этого объёма было выращено и собрано усилиями сотрудников малых предприятий.

В СФО под рапс отведено 1,44 млн га, это 51,2 % от общероссийских рапсовых полей. Рост к 2024 году составил 16,7 % (показатель по стране – 8,6 %). Активнее всего вовлекает в оборот новые поля под перспективную культуру Новосибирская область – здесь за прошлый год площадь посевов увеличилась на 34,4 % до 252,7 тыс. га. Однако пока область находится на третьем месте после Красноярского края (316,6 тыс. га, рост к 2024 году 6,3 %) и Алтайского края (295,8 тыс. га, рост на 20,1%).

Справка:

Рапс выделяется среди сельскохозяйственных культур своей универсальностью, используется в разных отраслях промышленности. Его выращивают как ценный источник растительного масла (около 45 % по качеству оно сопоставимо с маслами из высокоолеиновых сортов подсолнечника), зеленой массы (от 25 до 45 тонн с га). Россия находится на пятом месте по производству рапсового масла (1,8 млн тонн) и на втором месте по его экспорту (1,7 млн тонн). Лидером по закупкам российского рапсового масла является Китай.

Рапс сбалансирован по аминокислотному составу, доля рапсового шрота в комбикормах может доходить до 20 %. Культура позволяет использовать ее не только в составе комбикормов, но и в качестве компонента основного рациона для крупного рогатого скота при строгом соблюдении технологии приготовления объемистых кормов. Также рапс является хорошим медоносом (до 90 кг. мёда с 1 га) и сидератом (рост продуктивности севооборота на площадях на 10-15 %).