Студентка ХГУ предлагает делать одноразовую посуду из соломы

Дата публикации: 5 июня 2020 года в 12:59.
Категория: Общество.

В сельскохозяйственном колледже Хакасского госуниверситета состоялся конкурс инновационных проектов по разным направлениям агропромышленной сферы. Авторы в онлайн-режиме представили свои идеи.

Победителем признана Екатерина Смоленская с работой «Производство одноразовой посуды из биоразлагаемых материалов», сообщили в пресс-службе ХГУ.

– Сегодня массовое и повсеместное применение одноразовой посуды привело к серьезным экологическим проблемам, а также дополнительным затратам на утилизацию и переработку данных отходов, – пояснила Екатерина. – А биоразлагаемая одноразовая посуда может успешно заменить пластиковую, которая ежедневно применяется в сфере общественного питания. Создавать ее можно из побочной продукции растениеводства. К примеру, соломы, что существенно снизит затраты на сырье.

В России технология производства посуды из растительного сырья ещё не имеет широкого применения, но Екатерина Смоленская увлечена идеей и стремится к дальнейшему продвижению своего проекта.