В Хакасии зафиксирован упадок сферы общепита

Дата публикации: 11 мая 2023 года в 09:14.
Категория: Экономика.

Красноярскстат представил данные о сфере общественного питания в регионах «Енисейской Сибири» за 2022 год. В Красноярском крае и Туве зафиксирован уверенный рост оборота в этой отрасли на (9,2% и 17,7% соответственно), а вот в Хакасии - заметный спад.

Хакасия 

В 2022 году в Хакасии оборот общественного питания составил 6,7 миллиарда рублей и уменьшился на 4,5% по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах (в 2021 году был рост на 1,1% по сравнению с 2020 годом).

В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 12570 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 1528 рублей. В 2022 году преобладающая часть оборота общественного питания республики (85,6%) сформирована субъектами малого предпринимательства, в том числе 63,7% – индивидуальными предпринимателями, 21,9% – малыми предприятиями (включая микропредприятия). 

Снижение оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности индивидуальных предпринимателей составило 11,9%. При этом отмечалось увеличение оборота у организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства – на 30,5%, малых предприятий (включая микропредприятия) – на 2,6%.

Красноярский край 

В 2022 году оборот общественного питания в крае составил 42,4 миллиарда рублей и увеличился на 9,2% по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах  (в 2021 году был рост на 32% по сравнению с 2020 годом).

В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 14867 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 2899 рублей. В 2022 году более половины оборота общественного питания края (57,9%) сформировано субъектами малого предпринимательства, в том числе 41,8% – малыми предприятиями (включая микропредприятия), 16,1% – индивидуальными предпринимателями. 

Прирост оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности индивидуальных предпринимателей составил 40,2%, в деятельности малых предприятий (включая микропредприятия) – 7%. Оборот общественного питания организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, увеличился на 2,7%. 

Тува

В 2022 году оборот общественного питания в республике составил 1,4 миллиарда рублей и увеличился на 17,7% по сравнению с предыдущим годом в сопоставимых ценах  (в 2021 году был рост на 9,9% по сравнению с 2020 годом).

В расчете на душу населения оборот общественного питания составил 4199 рублей, увеличившись по сравнению с предыдущим годом на 1041 рубль. В 2022 году более половины оборота общественного питания республики (61%) сформировано субъектами малого предпринимательства, в том числе 42,2% – индивидуальными предпринимателями, 18,8% – малыми предприятиями (включая микропредприятия). Прирост оборота общественного питания по сравнению с предыдущим годом в деятельности организаций, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, составил 60,2%, в деятельности индивидуальных предпринимателей – 4,8%. При этом оборот малых предприятий (включая микропредприятия) уменьшился на 7,4%.