В абаканской школе № 26 открылось кафе «Апельсин»
Дата публикации: 30 сентября 2025 года в 10:15.
Категория: Общество.
Фото Информотдел Администрации Абакана
Идея создать зону кафе на площади школьной столовой родилась благодаря знакомству с опытом красноярских школ. Такое место для неформального общения среди учеников за чашечкой в школах становится более популярным. Старшеклассники особенно оценили новую фуд-зону.
Своими эмоциями поделилась десятиклассница Софья Сорокина:
– Этот день мы ждали с нетерпением. Для нас это целое событие в школьной жизни. Теперь мы можем питаться не только вкусно, но и в красивой обстановке. Огромное всем спасибо, кто создал для нас это современное и стильное место, где будут рождаться новые идеи. Мы сделаем это место самым популярным в школе.
О том, кто воплощал идею в жизнь, на открытии кафе рассказала директор школы № 26 Ирина Табакирова:
– Идея создания школьного кафе обсуждалась со старшеклассниками, родителями и педагогами. Всё это необходимо было потому, чтобы сделать пребывание учеников в школе приятным и комфортным. Благодарю за поддержку родителей, они восприняли эту идею с энтузиазмом и, конечно, наших педагогов. Поддержала идею и наш оператор питания Надежда Константиновна Туманова.
Оператор питания, директор ООО «Кулинар» Надежда Тумарова предложила ребятам подавать свои пожелания для разработки ассортимента кафе.
Понадобился год, чтобы пройти путь от идеи до её воплощения. Кафе «Апельсин» рассчитано на 22 посадочных места. Как отметила заведующая производством Наталья Прозорова, в процессе подготовки к открытию кафе изучались пищевые предпочтения школьников, и теперь более 20 наименований блюд есть в ассортименте кафе: салаты, выпечка, блюда с морепродуктами, молочные коктейли, буррито, сырная лепёшка и другие.
Как сообщили в Информотделе Администрации Абакана, кафе представляет только штучную продукцию. Салаты хранятся в охлаждаемой витрине, для напитков предусмотрен термостат. Новинка «Апельсина» – мясная трубочка. Ничего привозного в кафе нет, всё выпекается на месте. Одновременно будет идти работа с предложениями школьников, чтобы периодически обновлять ассортимент.
