18 июня с прилавков исчезнут многие молочные продукты

Дата публикации: 17 июня 2009 года в 16:30.
Категория: Экономика.

Сегодня, 17 июня окончательно вступает в силу так называемый "молочный регламент" - федеральный закон о стандартах молока и молочной продукции. Большинство производителей молока, масла и йогуртов за последние 6 месяцев уже перешли на новые стандарты. Но есть и те, чья продукция законно стоит на прилавках последние часы.

«СТР» - такой значок с 18 июня должен обязательно стоять на всех молочных продуктах. Это знак соответствия новому техническому регламенту, вместо предыдущего стандарта «РСТ». Все остальное следует из норм нового регламента если на коробке или бутылке стоит знак СТР и написано «молоко», значит этот продукт целиком получен от животного, и сухой смеси в нем ни грамма. Если СТР сопровождает надпись «масло» – значит, доля животного жира в этом продукте более 50%. Все, что ниже этой нормы – должно называться не масло, а «спред». Уже сейчас подобные спреды занимают целые полки. Зачастую даже называются они по- старому «Мягкое деревенское», но слово масло с упаковок исчезло, сменившись надписью «спред», передает телеканал СТС-Прима. Большинство производителей за последние 6 месяцев постепенно перешли на новые стандарты. Но и есть и те, чья продукция законно пребывает на полках последние часы.