В Хакасии выросло число кишечных инфекций

Дата публикации: 6 июня 2011 года в 19:32.
Категория: Экономика.

В Хакасии зарегистрирован всплеск кишечных инфекций. За прошедшую неделю за медицинской помощью обратились почти девяносто человек. Примечательно, что причиной заражений чаще всего становятся продукты, которые многие считают полезными.

Вспышку заболеваний специалисты Роспотребнадзора называют сезонной. В жару основная причина инфекций - скоропортящиеся продукты. Под палящим солнцем он и превращаются в идеальную среда для размножения бактерий. Причем, эпидемиологи предупреждают опаснее всего покупать товары на стихийных рынках. Как рассказала заместитель начальника отдела Роспотребнадзора по Хакасии Ольга Пахарукова, покупая яйца и молоко у так называемых частников, потребитель подвергает себя большему риску. Скоропортящиеся продукты должны храниться и реализовываться только при определенных условиях. Не менее опасны плохо прожаренное мясо и немытые фрукты и овощи. Поэтому специалисты советуют с осторожность покупать еду в придорожных кафе. Особое внимание нужно уделить тому, что едят дети. Ведь малыши переносят кишечные инфекции крайне тяжело. Чтобы обезопасить себя врачи советуют чаще мыть руки и тщательно обрабатывать пищу. Сырые фрукты и овощи нужно не только мыть, но и обдавать кипятком. А при покупке мясных и молочных продуктов обращать внимание на условия их хранения