В столовой Черногорской школы нашли 7,9 кг просроченного минтая

Дата публикации: 17 мая 2023 года в 09:02.
Категория: Происшествия.

Инспекторы Россельхознадзора совместно с сотрудниками прокуратуры в начале мая 2023 года провели проверки хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство, хранение, переработку, расфасовку и реализацию пищевой продукции на территории Черногорска в Хакасии. В ходе рейдов выявлены нарушения.

Так, при проведении проверки МБОУ "Начальная школа № 3" по адресу: Черногорск, ул. Максима Горького, д. 3, организацию питания которого осуществляет ИП Алексеев С.П., установлено, что в складском помещении в морозильной камере при температуре -19 С0 хранится для последующей переработки филе минтая в количестве 7,950 кг датой выработки 29.06.2022 и 03.07.2022, производства АО "Рыболовецкий колхоз "Новый Мир" годен до 29.04.2023 и 03.05.2023, что говорит об истекшем сроке годности.

Данная продукция поступила в школу по ветеринарным сопроводительным документам № 17741059940 от 07.02.2023, № 17826662351 от 14.02.2023. Данный факт является нарушением ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; ст. 3, 18 ФЗ № 29 от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевой продукции».

По результатам выявленных нарушений в ходе проведенных совместных мероприятий были составлены информационные справки и переданы в прокуратуру г. Черногорска для решения вопроса о привлечении лиц, допустивших нарушения действующего законодательства в области ветеринарии к административной ответственности ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ.