Дорого-зелено: лидерами по росту цен стали капуста, лук и морковь
Дата публикации: 1 июля 2025 года в 17:00.
Категория: Общество.
Фото пресс-службы Администрации Усть-Абаканского района Хакасии
Удорожанию поспособствовали сокращение объемов сбора в 2024 г., рост издержек производителей, снижение качественных характеристик урожая, что привело к сокращение предложения для потребителя.
В категории «Фрукты» чемпионами по росту цен стали лимоны (ИПЦ 151,59). Остальные фрукты и ягоды за год подорожали не более чем на 20%. Рост цен лимоны был обусловлен ощутимым падением поставок из Турции
В целом индекс потребительских цен группы «Овощи» на конец мая 2025 г. составил 114,30, у группы «Фрукты и цитрусовые» всего 107,61. Обе категории входят в потребительскую корзину, и колебание цен всегда чувствительно для рядового покупателя.
Более того, лук, капуста и морковь входят еще и в «борщевой набор» Так, во втором квартале текущего года индекс борща в Красноярске составил 220,69, что немного ниже среднего показателя по России (221,61). Максимальное значение индекса борща было зафиксировано в Южно-Сахалинске - 509,21.
В тоже время на отдельные позиции было зафиксировано значительное снижение цен. Так, сладкий перец подешевел на 23%, виноград на 14,5%, свекла на 6%.
В Республике Хакасия лидеры по росту цен те же – лук, капуста и лимоны. Зато на 28% подешевела свекла, на 29% – сладкий перец , на 6% – свежие огурцы.
По Хакасии индекс потребительских цен овощной группы составил 110,54, фруктовой - 107,72.