Советы к использованию электропечей

Дата публикации: 9 сентября 2013 года в 21:58.
Категория: Экономика.

Какую только технику, облегчающую жизнь кулинаров и хозяек, не изобрели! Очередным прибором, способным заменить сразу и стационарную духовку, и тостер, и гриль, стал кухонный прибор мини-печь.

Это устройство работает с помощью электричества. Сравнительно небольших размеров. Достаточно удобная вещь для кухонь маленьких размеров или для тех квартир, к домам которых не подведен газ. Так же полезная вещь для дачников: ее несложно вывезти за город и существует очень много моделей недорогих духовок для дачи. Эти характеристики, конечно, замечательные, но хозяек больше интересует вопрос: как эти печки готовят?
Внешний вид мини-печки похож на микроволновую печь, но работает она совсем по другому принципу. В мини-печке используется инфракрасное излучение, а не СВЧ-волны, как в микроволновой печи. Такой вариант подходит для тех, кто не подогревает еду, а увлекается приготовлением пищи.

Первое использование

При первом использовании печки, возможно, появится горький запах, а может и задымление. Не нужно пугаться! Это происходит от того, что нагревательные элементы покрываются специальной защитной смазкой, предохраняющей их при транспортировке. Рекомендовано во время первого использования выставить максимальную температуру, дав мини-печке поработать минут 15. При этой процедуре нужно проветривать помещение.

Очистка мини-печки

Чистить печку можно, когда она остывшая полностью.
Все снимающиеся части можно мыть в горячей воде с мягким средством для мытья посуды, а также используя посудомоечную машину.
Нельзя использовать абразивные средства для чистки, это может навредить покрытию противня.
Внешнюю поверхность и дверцу мини-печки нужно протереть влажной губкой, а после салфеткой или сухим полотенцем.

Обзор нескольких типов мини-печей

Scarlett SC-094
Достоинствами этой модели являются:

хороша для приготовления печеных овощей, сухарей и тостов;
проста в управлении;
символы меню крупные;
четыре положения для противня или решетки;
длина шнура питания достаточно длинная

Недостатки данной модели:

положение крепления у решетки непродуманно;
при открытии двери печки есть большая возможность обжечься;
неплотное примыкание верхней части дверцы к корпусу (помеху создает пластинка-крепление для ручки)
во время приготовления происходит деформация противня.
меню не на русском языке (кроме символов есть названия на английском языке);
отсутствует поддон для крошек
Настоящая мощность меньше, чем заявлена в инструкции.

Daewoo DTO-600T
Достоинствами этой модели можно считать:

отлично готовит буженину, запекает овощи, тосты, сухари, но при условии, что путем опыта подобран идеальный режим температуры;
бесшумная работа;
меню полностью на русском языке;
наличие кнопок «Старт» и «Стоп», которые могут временно приостанавливать и возобновлять работу мини-печки.

Недостатками данной модели являются:

необходимость установки режима температуры выше, чем рекомендуется в инструкции, это нужно для полного приготовления еды;
при открытии двери мини-печки есть большая вероятность обжечься;
на дисплее совсем нечеткие и плохо видны обозначения;
управление рабочими программа неинтуитивное;
неплотное примыкание дверцы вверху к корпусу печки (помехой является пластинка-крепление для ручки);
мини-печка производит пищащие и пронзительные звуки, когда выставляются параметры приготовления;
противень у этой модели произведен из алюминия;
настоящая мощность меньше, чем заявлена в инструкции.

Более подробные обзоры этих и других мини-печей можно почитать на сайте http://duhovky.tkat.ru/ - будьте внимательны при выборе!

Автор: rongina22 (Ронжина Елена Вадимовна)