В Новосибирске упали цены в магазинах и ресторанах
Дата публикации: 21 июля 2009 года в 15:31.
Категория: Экономика.

Средний чек предприятий общепита и торговли Новосибирска сократился впервые за многие годы. Об этом сообщила заместитель начальника управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Татьяна Болаболова.
По ее словам, до последнего времени динамика среднего чека
«у каждого предприятия в своей нише» была стабильно положительной, но в результате кризисных проявлений средний чек
«стал падать и падать просто на порядки». По ее мнению, это явилось результатом того, что
«стало происходить перераспределение в сторону более дешевых жизненно важных товаров».
«Если рассматривать сам чек, то количество покупок стало меньше и сам товар… какие-то экзотические продукты уходят сейчас из чека», – добавил начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска
Евгений Шестернин.
Стоит отметить, что данная динамика характеризуется общим сокращением розничного товаоробороота по новосибирскому рынку – за прошедшие полгода этот показатель сократился на 4,2 % по сравнению с аналогичным периодом 2008 года.
«Хотя последние пять лет мы прирастали стабильно в розничном товарообороте на 18-22 %», - отмечает Татьяна Болаболова.
Как сообщают
НГС.Новости, наряду с общим падением товарооборота в рознице управление потребительского рынка фиксирует рост данного показателя от расчетов по муниципальной дисконтной карте, рассчитанной на социально незащищенных граждан Новосибирска (таковых в Новосибирске по оценке мэрии 270 тыс. человек) – примерно на 1,5 %.