Отказ от мяса и рыбы приводит к уменьшению головного мозга
Дата публикации: 13 октября 2016 года в 12:14.
Категория: Общество.
В масштабном исследовании, которое проходило в течение года, приняли участие добровольцы из числа вегетарианцев в возрасте 16-87 лет, которые полностью отказались от употребления в пищу мяса. В начале эксперимента и в конце всем участникам сделали магнитно-резонансную томограмму, которая показала, что у всех испытуемых наблюдалось уменьшение головного мозга, сообщают izvestia.ru
Мозг человека уменьшается в зависимости от того, как долго он не потреблял витамины животного происхождения. По словам экспертов, очень опасным может быть нехватка витамина B12, который есть в мясе и рыбе. Это приводит к нехватке кислорода и крови в головном мозге человека, что ведет к повреждению центральной нервной системы и возникновению анемии.