Летом в Хакасии работали 218 оздоровительных лагерей

Дата публикации: 14 сентября 2011 года в 17:57.
Категория: Экономика.

В понедельник, 12 сентября, на селекторном совещании Роспотребнадзора были проанализированы итоги летней оздоровительной кампании для детей, закончившейся во всех регионах страны.

Руководитель Роспотребнадзора Г.Г.Онищенко, проводивший совещание, напомнил, что в этом году приоритетные направления деятельности по организации оздоровительной кампании были определены Поручениями Президента Российской Федерации, среди которых: установление специальных требований к закупкам продуктов питания для организаций отдыха и оздоровления детей и подростков; разработка единых требований к составлению и ведению реестров организаций отдыха и оздоровления детей и подростков; В Республике Хакасия обеспечение детям достойных условий для отдыха и эффективного оздоровления осуществлялось всеми заинтересованными сторонами в тесном взаимодействии с правительством и муниципалитетами городов и районов. Как сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Хакасии, на территории республики завершили оздоровительную смену 218 летних оздоровительных учреждений, где отдохнули 30 220 детей (в 2010 г. – 225 с охватом детей 29923), в том числе: - в 187 оздоровительных лагерях дневного пребывания оздоровлено 20291 ребенок, - в 10 загородных лагерях – 5608 детей, - в 11 палаточных - 455 детей, - в лагере труда и отдыха – 40 детей, - в санаторно-оздоровительных лагерях и детских санаториях - 3826 детей. До начала оздоровительного сезона весь персонал оздоровительных лагерей, расположенных на территории республики, прошел гигиеническую подготовку, работникам пищеблоков всех лагерей по эпидемиологическим показаниям проведена вакцинопрофилактика дизентерии Зонне. Во всех оздоровительных учреждениях перед заездом детей проведены акарицидные обработки на площади 231,38 га (в 2010г. – 222,27 га), случаев нападений клещей в 2011году на территориях лагерей не зарегистрировано. Для оценки эффективности оздоровления детей медицинскими работниками использовались данные динамики показателей роста, массы тела, мышечной силы, жизненной емкости легких. По итогам летней оздоровительной кампании 2011 года выраженный оздоровительный эффект в республике имеют 79,6% детей (в России - 85,7%); слабый оздоровительный эффект получили 18,4% детей (в России - 12,3%). Отсутствие оздоровительного эффекта отмечено у 2% детей (в России – 2,1%). На результаты оздоровительного эффекта детей среди многих факторов прямое влияние оказывает уровень организации питания в летних лагерях, то есть его качество, сбалансированность рациона, соответствие физиологическим нормам, энергоценность, разнообразие ассортимента продуктов, блюд и дневных меню. Между тем, средняя стоимость питания для 1 ребенка в сутки в оздоровительных учреждениях республики ниже, чем в среднем по стране и в этом году составила: - в лагерях санаторного типа - 184 - 490 руб. (в России – 227 руб. в государственных учреждениях и 236 руб. в негосударственных), - в загородных лагерях - 157,7 руб. (в России – 202 руб. в государственных учреждениях, и 226 руб. в негосударственных), - в лагерях с дневным пребыванием детей - 76,08 руб. (в России – 11 руб. в государственных учреждениях и 129 руб. в негосударственных), - в палаточных лагерях – 157-200 руб. (в России – 169 руб. в государственных учреждениях и 182 руб. в негосударственных). По окончанию прошлого оздоровительного сезона руководителям летних оздоровительных учреждений республики выдавались планы-задания по улучшению материально-технической базы и проведению санитарно-гигиенических мероприятий в оздоровительных учреждениях, 99,5% которых было выполнено. В оздоровительных лагерях проведена замена холодильного и технологического оборудования, столовой посуды, установлены водонагреватели в помещениях медицинских пунктов, столовых, приобретен необходимый медицинский инструментарий для измерения показателей эффективности оздоровления (спирометры, динамометры). Кроме того, во всех загородных лагерях проведен косметический ремонт зданий, ревизия и частичная замена водопроводных и канализационных сетей, частичная замена инвентаря. Питание детей в загородных лагерях было организовано на базе собственных столовых, имеющих полный набор производственных помещений, в пришкольных лагерях – на базе столовых общеобразовательных учреждений. Поставщики продуктов питания определялись в зависимости от формы собственности оздоровительных учреждений. В загородные лагеря продукты питания завозились либо предпринимателями, которые организуют питание детей в муниципальных лагерях, либо собственниками лагерей. В пришкольные лагеря отбор поставщиков производился на конкурсной основе и с учетом их деятельности в период учебного года. Всего на поставку продуктов в летние лагеря с индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами, как и планировалось, заключено 219 договоров, срывов поставок, нарушений при транспортировке продовольствия не выявлено. Перед началом оздоровительного сезона Управлением согласованы 10-ти дневные меню для всех учреждений. Физиологические нормы питания детей в ЛОУ по основным продуктам (мясо, молоко, фрукты, овощи, соки) выполнялись, в основном проводилась С - витаминизация готовых блюд. С целью профилактики йоддефицитных заболеваний для приготовления пищи использовалась только йодированная соль. Для профилактики микронутриентной недостаточности в питании детей пришкольных лагерей г. Абакана, Бейского района использовался витаминизированный и йодированный хлеб. Однако в организации питания детей Управлением были выявлены такие нарушения, как использование продуктов с истекшим сроком годности, нерегулярный бракераж поступающего сырья, несоблюдение технологии приготовления блюд, сроков хранения суточных проб, режимов мытья посуды. При проведении контрольно-надзорных мероприятий за организацией питания в летних оздоровительных учреждениях специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия» была отобрана 321 проба готовых блюд, из которых 4,4% признаны нестандартными по микробиологическим показателям, из 220 проб, исследованных на калорийность и полноту вложения, 10% - нестандартные. При паразитологическом исследовании 605 смывов обнаружены яйца гельминтов в одном. Всего в период летней оздоровительной кампании исследовано 234 пробы питьевой воды, 3,8% которых не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям, в 5% проверенных проб выявлено несоответствие воды по санитарно – химическим показателям. В период летней оздоровительной кампании среди детей и сотрудников детского оздоровительного лагеря «Горный кристалл» ООО «Социальные объекты Абаканского рудоуправления «Саянская благодать»» зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции неустановленной этиологии (23 случая, в том числе 21 - среди детей). При проведении эпидемиологического расследования установлено, что администрацией детского оздоровительного лагеря «Горный кристалл» не обеспечено информирование в установленном порядке учреждений Роспотребнадзора о факте заболевания острой кишечной инфекцией (подозрения на заболевание) 21 ребенка, обратившегося с 4 по 8 августа 2011 г. в медицинский пункт лагеря. Причинами, приведшими к возникновению острых кишечных инфекций среди детей и сотрудников лагеря, явились нарушение технологии приготовления готовых блюд (напитка из шиповника, салата из свежих овощей), нарушение поточности технологического процесса (приготовление салата из свежих овощей осуществлялось в овощном цехе), нарушение режима мытья и дезинфекции столовой и кухонной посуды и инвентаря. К административной ответственности Управлением привлечены 6 должностных лиц, ООО «Социальные объекты Абаканского рудоуправления «Саянская благодать»» выдано предписание об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства, представление (в порядке ст.29.13. КоАП РФ) об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения. Также Управлением подготовлен проект плана-задания по подготовке детского оздоровительного лагеря «Горный кристалл» к летнему оздоровительному сезону 2012 г. Материалы эпидемиологического расследования направлены в прокуратуру. Всего за выявленные нарушения в летних оздоровительных учреждениях на должностных и юридических лиц Управлением составлено 219 протоколов (из них 10 - на юрлицо) на общую сумму 369 100 рублей, 12 предупреждений, 1 административное дело направлено в суд. Управлением вынесено 14 представлений об устранении причин и условий совершения правонарушений. За пределы республики со станции Абакан Красноярской железной дороги в период летних каникул 2011 года выехало 8 организованных групп, в составе которых было 173 ребенка (в 2010 г. - 7 групп с 134 детьми) с 19 сопровождающими, в том числе 8 медицинскими работниками. Нарушений при посадке, в пути следования до мест отдыха и обратно не зарегистрировано. В ходе летней оздоровительной кампании – 2011 на сайте Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия (www.19.rospotrebnadzor.ru) регулярно размещался и корректировался в связи со сменными изменениями реестр детских оздоровительных учреждений с краткой характеристикой состояния их материально-технической базы, информацией об открытии и заезде детей.