В Хакасии построят новый рыбоперерабатывающий завод
Дата публикации: 23 октября 2012 года в 16:07.
Категория: Экономика.
Рыбоводство - это одна из самых доходных отраслей во многих регионах страны. Сейчас оно успешно начинает развиваться и в Хакасии. Но увеличения объемов выращивания и вылова рыбы потребовало решать вопросы ее использования. Возникла необходимость строительство современного завода по переработке продукции.
В правительстве республики уверены: появление нового востребованного предприятия - лишь вопрос времени.
Рыборазведение в Хакасии развивается не просто быстро, а стремительно. По данным регионального Минсельзоза, если два года назад предприниматели выловили всего четыре тонны рыбы, то в этом году бизнесмены рассчитывают добыть уже девятьсот тонн.
Благодаря субсидиям и компенсациям из бюджета региона, многие фермеры во всех районах республики начали приводить в порядок водоемы и запускать рыбу, в том числе ценных пород. Одна из задач: продукция должна поступать к местным потребителям.
Но рыборазведение - это лишь половина дела. По словам главы Хакасии, республика должна быть готова и к переработке больших объемов рыбной продукции.
Один из проектов - строительство рыбоперерабатывающего завода - главе Хакасии представил предприниматель Сергей Стрельников из Бейского района. На современном производстве, прежде всего, установят холодильное оборудование. В нем смогут хранить до пятисот тонн свежей рыбы. Так что фермерам будет, куда сбывать продукцию. Виктор Зимин заверил - проект получит республиканскую поддержку, передает телеканал РТС.
Сегодня, по мнению фермера, цены на рыбу диктуют браконьеры, которые сами ничего не производят. Пришло время выращивать собственную продукцию. Рыбозаводчиков становится все больше. Здоровая конкуренция приведет к снижению цен, считает предприниматель. К тому же, по инициативе главы Хакасии, в республике будет построен сельхозрынок.
Для фермеров это решение проблемы со сбытом, а жители Хакасии получат свежую качественную продукцию по доступной цене. И это не только рыба, но и другая продукция от местных производителей.