«Балтика» организовала проект «Пивной сомелье» для сотрудников Генерального консульства ФРГ
Дата публикации: 28 июня 2018 года в 12:42.
Категория: Общество.
В рамках экскурсии немецким гостям показали современное высокотехнологичное оборудование от Huppmann, Krones и Kuenzel (ведущие производители Германии). Работа предприятия обеспечивается в соответствии с передовыми системами менеджмента качества, а на всех технологичных этапах производства налажен контроль. Профессиональные сотрудники предприятия гарантируют выпуск высококачественной продукции.
Увидев воочию каждый этап производства пива, участники экскурсии узнали о существующих правилах профессиональной дегустации янтарного напитка. После лекционной части они смогли насладиться вкусом классического немецкого лагера Holsten, классического дортмундера «Балтика 7» и светлого безалкогольного лагера «Балтика 0».
По словам Ольги Сорокиной (начальник производственной лаборатории завода «Балтика-Новосибирск»), в настоящее время Германия является одним из мировых лидеров по производству пива. «Балтика» использует лучшие мировые наработки при создании большинства самых популярных сортов янтарного напитка. Госпожа Сорокина подчеркнула, что в ходе визита на сибирский филиал «Балтики» немецкие гости смогли оценить особенности местного производства.