В детских лагерях запретили блинчики и макароны по флотски

Дата публикации: 17 июня 2011 года в 11:58.
Категория: Экономика.

Роспотребнадзор запретил использовать целый ряд продуктов в детских лагерях отдыха. В ведомстве Геннадия Онищенко считают, что причиной массовой заболеваний в детских лагерях могла быть инфицированная пища.

В составленный Роспотребнадзором «чёрный список» попали макароны по-флотски, блинчики с мясом, студни, форшмак из сельди, яичница-глазунья, кондитерские изделия с кремом, изделия во фритюре, паштеты и окрошка — то есть еда, которая не прошла высокую степень термической обработки. Кроме этого, в питании детей Роспотребнадзор запретил использовать фляжное, бочковое, непастеризованное молоко без тепловой обработки, фляжный творог, сметану, сырковую массу, зелёный горошек в натуральном виде, не обработанную термически рыбу и прокисшее молоко.