Чего и сколько едят жители Хакасии
Дата публикации: 23 мая 2018 года в 09:39.
Категория: Общество.
По данным статистиков, в прошлом году в семьях Республики Хакасия доля расходов на покупку продуктов питания (без учета расходов на питание вне дома) составила 31,3% от общей суммы потребительских расходов. В среднем на одного члена семьи расходы на покупку продуктов питания составили 4169,8 рубля в месяц, что на 11,5% больше, чем в 2016 году.
Наибольший объем средств направлялся на приобретение мяса, молока и хлеба (57,2% от общих затрат на покупку продуктов для домашнего питания).
Потребление продуктов питания в домашних хозяйствах Хакасии в 2017 году
(в среднем на члена домашнего хозяйства в год; килограммов)
Хлеб- |
Карто- |
Овощи |
Фрукты |
Мясо |
Молоко |
Яйца, штук |
Рыба |
Сахар |
Масло |
||
Все домо-хозяйства |
101 кг |
81,1 кг |
113,8 кг |
73,3 кг |
71,6 кг |
248,1 кг |
214 шт |
18,8 кг |
30,1 кг |
12,8 кг |
Пищевая ценность потребленных продуктов питания в среднем на члена домашнего хозяйства в сутки составила:
- белки – 75,9 грамма,
- жиры – 106,3 грамма,
- углеводы – 353,1 грамма.
Энергетическая ценность суточного рациона питания в среднем на члена домашнего хозяйства составила 2685,8 килокалории.
1) По материалам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств.