Аналитики Центра отраслевой экспертизы (ЦОЭ) Россельхозбанка ко Дню дачника, отмечаемому 23 июля, исследовали роль хозяйств населения в обеспечении продовольственной безопасности страны и Сибирского федерального округа. На владельцев участков приходится до 25 % производства продукции АПК в округе, в том числе 18 % в отрасли растениеводства и 33,4 % по направлению животноводства.

Согласно данным статистики, под свои нужды за последние пять лет население Сибири занимало от 225 до 250 тыс. га земли, что составляет около 10 % от всех российских личных подсобных хозяйств. По данному показателю СФО входит в топ-5 округов по стране. При этом некоторые культуры выращивает только население (чеснок, зелёный горох, кабачки, тыквы, баклажаны, перец всех видов).

Одна из самых весомых категорий овощей — картофель. Под эту культуру сибиряки ежегодно отводят более половины площади всех посевов — свыше 100 тыс. га (где собирают 1,6 млн тонн в натуральном выражении, то есть 67,5 % от всего урожая картофеля). Благодаря усилиям населения округ занял третье место в стране — с долей 12,3 % от общероссийского объёма.

По итогам прошлого года в СФО собирают на участках населения 61,8 % овощей открытого и закрытого грунта, общий объём — 510,7 тыс. тонн. На огурцы (открытого и закрытого грунта) приходится 49,7 тыс. тонн, что составляет 39,1 % от всего урожая в СФО (показатель по РФ — 41,7 %). В теплицах население в прошлом году культивировало 18,2 тыс. тонн огурцов (19,1 % от всего объёма) в округе, и это близко к общероссийскому соотношению.

На своих участках сибиряки вырастили 120,7 тыс. тонн помидоров (открытого и закрытого грунта), что составляет почти 92 % общего урожая. В среднем по России население выращивает только 44,7 % помидоров. В закрытом грунте в хозяйствах населения в СФО в прошлом году собрали 40,6 тыс. тонн томатов, или 80,6 % от всего окружного объёма. В среднем по России в закрытом грунте население выращивает 35,8 % от всего урожая овоща.

Сибиряки на своих участках возделывают до 52,6 % капусты — 108 тыс. тонн в прошлом году, также запасают 46,6 % (35,5 тыс. тонн) свёклы. Соотношение хозяйств всех категорий и населения в стране — 43,4 % (всего 335,3 тыс. тонн свёклы собрано россиянами на своих участках). В прошлом году население Сибири собрало 54 тыс. тонн моркови, что составило 42,4 % от достижений хозяйств всех категорий в округе. Лук на репку также в значительном объёме возделывают сибиряки самостоятельно — 29,6 тыс. тонн в 2025 году или 79,3 % от всего выращенного в СФО лука.

«Прогноз дачного урожая на 2026 год формируется исходя из ретроспективных данных статистики, текущего уровня потребительского спроса, роста доходов населения и предпосылок к увеличению интереса молодого населения до 40 лет к здоровому образу жизни, все эти факторы включаются в прогнозирование. Однако климатические факторы могут повлиять на конечный результат, но он будет компенсирован производством в организованном секторе», — рассказал заместитель руководителя Центра отраслевой экспертизы РСХБ Олег Князьков.

Информация предоставлена пресс-службой Россельхозбанка