Житель Абакана отравился хачапури в грузинском кафе

Дата публикации: 12 июля 2021 года в 12:11.
Категория: Происшествия.

В столице Хакасии на 90 суток закрыли кафе с грузинской выпечкой. Причиной стало отравление одного из посетителей. После того, как мужчина угостился в кафе хачапури у него выявили острую кишечную инфекцию.

После того как пострадавший обратился в больницу, Роспотребнадзор организовал проверку заведения общепита. 

В ходе проверки в кафе выявили массу нарушений. К примеру, мясо и овощи разделывались на одном столе. Воду для приготовления еды использовали из собственной скважины, а значит ее качество под вопросом. 

Несоблюдение санитарных требований подтвердили и результаты лабораторных исследований, в смывах с вентиля крана, на руках сотрудника и на полотенцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки. 

Нашли бактерии также в сыре и мясе. 

Хозяину кафе выписали штраф, а работу заведения приостановили на 3 месяца.