В Хакасии выявлены грубые санитарные нарушения на предприятиях по переработке мяса

Дата публикации: 19 марта 2013 года в 13:37.
Категория: Экономика.

В Черногорске Прокуратурой выявлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства на городских предприятиях, занимающихся переработкой мяса.

В ходе проверки выявлены грубые нарушения закона в деятельности индивидуальных предпринимателей, осуществляющих такую деятельность на территории города.

Согласно ст. 23 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» работники, занятые на работах, связанных с изготовлением и оборотом пищевых продуктов и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты с пищевыми продуктами, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры. Аналогичная норма закреплена и Трудовым кодексом РФ.

Как сообщили в пресс-службе Прокуратуры Хакасии, установлено, что в колбасном цехе, расположенном по ул. Мира в Черногорске и принадлежащем предпринимателю Николаю Соболевскому ни у одного из 12 работников не имелось медицинских книжек.

Аналогичные нарушения выявлены в цехе механической обвалки мяса по ул. Б. Хмельницкого 12А (владелец - индивидуальный предприниматель Татьяна Вольвач).

В колбасном цехе по ул. Мира 021 (индивидуальный предприниматель Нурмагомед Семенов), ни один из работников медицинского осмотра своевременно не проходил, один из работников в последний раз был на медосмотре три года назад.

Переработка мяса и изготовлению мясной продукции лицами, не прошедшими медосмотр, недопустима. Это создает угрозу распространения инфекционных заболеваний, массовых отравлений и профессиональных заболеваний. Поэтому прокуратурой Черногорска в отношении всех предпринимателей-нарушителей возбуждены дела об административных правонарушениях, которые направлены для рассмотрения в Роспотребнадзор по Хакасии.