На Хакасию надвигается полосатая угроза из Азии
Дата публикации: 16 июля 2013 года в 15:55.
Категория: Экономика.
Сотрудники Роспотребнадзора по Хакасии начали мониторинг арбузов и дынь, которые начали массово поступать в торговые сети республики из Средней Азии. Эта продукция может быть опасной для здоровья.
Как сообщили в пресс-службе хакасского Управления Роспотребнадзора, практически все арбузы и дыни в Хакасию завозят из стран Средней Азии - Узбекистана, Азербайджана и Казахстана, а также Астраханской области. По правилам, первые лабораторные проверки импортные бахчевые культуры проходят еще на государственной границе в ходе таможенного контроля, где выдаются соответствующие документы о подтверждении качества продукции.
Вместе с тем, специалисты предостерегают: большие и красивые с виду арбузы и дыни могут содержать нитраты, пестициды, тяжёлые металлы и даже радионуклиды. Употребление таких плодов грозит отравлениями и острыми кишечными инфекциями. Поэтому никогда не приобретайте бахчевые культуры в сомнительных местах несанкционированной торговли – вдоль дорог и на обочинах трасс. Ведь условия хранения и реализации арбузов и дынь являются важнейшими факторами, влияющими на здоровье людей.
Так же следует знать, что каждый арбуз потенциально опасен гельминтами, то есть глистами. А это значит, что покупая полосатую ягоду с рук на улице или с земли на рынке, вы сильно рискуете заразиться паразитами. Требованиями санитарного законодательства категорически запрещена торговля бахчевыми с земли, поскольку они могут иметь на своей кожуре яйца глистов и всевозможные бактерии.
Также специалисты Роспортебнадзора предостерегают покупателей от покупки нарезанных арбузов и дынь. Именно на разрезанных плодах очень быстро и активно развиваются микробы..
Перед употреблением бахчевых культур всегда тщательно промывайте их с применением моющего средства и обязательно обдавайте кипятком!
Для справки:
На «горячую линию» Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия поступают звонки граждан о несанкционированной продаже бахчевых культур в непредназначенных для этого местах. В связи с этим сотрудники Управления информируют покупателей, что привлечением к административной ответственности за несанкционированную торговлю бахчевыми занимаются отделы полиции.